Léa Ben Zimra, directrice artistique spécialisée en gastronomie

Léa Ben Zimra, DA spécialisée

Alimenter votre image de marque à 360°
Evénements gastronomiques authentiques et créatifs

Communiquer autrement

Nourrie par l’art de vivre à la Française, La Conciergerie Gastronomique considère la gastronomie comme un vecteur de communication. Le repas est un prétexte pour cultiver le plaisir de manger et de converser à table.
teambuilding entreprise, culture luxe, luxe, gastronomie, art de vivre, RSE, bien être au travail, cohésion d’équipe,

À table : masterclass Art de vivre

Excellence, savoir-faire, dimension artistique, la gastronomie répond elle aussi aux codes du Luxe. Partie intégrante de l’art de vivre français, la table est plus qu'un lieu de plaisir et de convivialité.

Table ronde : la digitalisation du restaurant

Commande en ligne, menu dématérialisé, paiement mobile, la digitalisation du restaurant s’accélère avec la crise sanitaire. Pour relancer les événements du Leaders Club France post covid, Léa Ben Zimra imagine un format 100% digital.
gastronomie, luxe, artisanat, art de vivre, stéphane mejanes, journaliste gastronomique, gilles fumey, géographe de l’alimentation, mathilde dewilde, directrice de la communication taste of paris, camille gonnet, agents de chef(fe)s, nolwenn corre, cheffe cuisinière 1*, nina metayer, cheffe pâtissière indépendante, esterelle payany, journaliste gastronomique, nicolas verot, charcutier et associé maison vérot, pierre-olivier gandon, directeur général alain milliat , valentin calvel, attaché commercial & ambassadeur billecart salmon, paul amsellem, co-propriétaire domaine georges vernay, cyril hubert, sommelier de la bière & biérologue, jennifer hart smith, cheffe pâtissière & naturopathe, camille dghoughi , directrice de la restauration shangri la, maxence barbot, chef pâtissier du shangri la

Webinaire de 2 jours - 16 intervenants

Comme chaque année, l'EIML où j’anime depuis 4 ans le cours Brand Management en haute gastronomie, me confie l'organisation d'un séminaire. L'expérience du format webinaire m'a permis de mobiliser 16 intervenants pointus.
gastronomie, cuisine, senderens, brigade, repas gastronomique, UNESCO

Qu'est-ce que la gastronomie ?

L'erreur la plus répandue est d'associer la cuisine au quotidien et de réserver la gastronomie aux chefs étoilés. C'est complètement faux, je vous explique pourquoi.
anecdote, alimentation, gastronomie, histoire, leabenzimra, voulezvousmangeravecmoi, laconciergeriegastronomique, artdevivre

Voulez-vous manger avec moi - anecdote

Les Français adorent manger et même parler de cuisine et de gastronomie en mangeant. Pour alimenter vos conversations à la machine à café, au cours d’un repas d’affaires, ou d’un verre entre amis, je raconterai chaque semaine une anecdote.