La Conciergerie Gastronomique
https://www.laconciergeriegastronomique.com/fr/1-bienvenue.html?r=1
Direction artistique
•
Valeurs
•
Actualité
•
Réalisations
•
Masterclass
•
Blog
•
La Chaîne
•
Contact
Léa Ben Zimra, DA spécialisée
Alimenter votre image de marque à 360°
Communiquer autrement
Nourrie par l’art de vivre à la Française, La Conciergerie Gastronomique considère la gastronomie comme un vecteur de communication. Le repas est un prétexte pour cultiver le plaisir de manger et de converser à table.
À table : masterclass Art de vivre
Excellence, savoir-faire, dimension artistique, la gastronomie répond elle aussi aux codes du Luxe. Partie intégrante de l’art de vivre français, la table est plus qu'un lieu de plaisir et de convivialité.
Table ronde : la digitalisation du restaurant
Commande en ligne, menu dématérialisé, paiement mobile, la digitalisation du restaurant s’accélère avec la crise sanitaire. Pour relancer les événements du Leaders Club France post covid, Léa Ben Zimra imagine un format 100% digital.
Webinaire de 2 jours - 16 intervenants
Comme chaque année, l'EIML où j’anime depuis 4 ans le cours Brand Management en haute gastronomie, me confie l'organisation d'un séminaire. L'expérience du format webinaire m'a permis de mobiliser 16 intervenants pointus.
Qu'est-ce que la gastronomie ?
L'erreur la plus répandue est d'associer la cuisine au quotidien et de réserver la gastronomie aux chefs étoilés. C'est complètement faux, je vous explique pourquoi.
Voulez-vous manger avec moi - anecdote
Les Français adorent manger et même parler de cuisine et de gastronomie en mangeant. Pour alimenter vos conversations à la machine à café, au cours d’un repas d’affaires, ou d’un verre entre amis, je raconterai chaque semaine une anecdote.