Perfectionnement au repas professionnel - 2h
Démultiplier les opportunités
« C'est en grande partie par la table que l'on gouverne les hommes ». CAMBACÉRÈS
Atelier de 2h en présentiel visant à démultiplier les opportunités professionnelles lors d’un repas professionnel
Kick-off : quizz connaissance sur la gastronomie
Partie 1 : Communiquer pour influencer la prise de décision
Le repas professionnel est plus qu’un moyen de lier l’utile à l’agréable. Puissant levier d’image, il permet de communiquer des informations informelles ou directement rattachées aux affaires. Je partage des recherches universitaires concernant l’impact du repas sur la prise de décision.
1. Communiquer le bon message (communication verbale, non-verbale, paraverbale)
2. Influencer la prise de décision (marketing expérientiel, émotionnel)
Partie 2 : Enrichir la relation pour démultiplier les opportunités
« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » ! Au-delà de l'adage, je partage des recherches universitaires sur la symbolique alimentaire. Vous découvrirez comment la gastronomie permet de nouer une relation plus intime avec votre interlocuteur. Plutôt que de parler de vous, apprenez à poser les bonnes questions et à relancer vos contacts avec tact.
1. Symbolique des aliments phares du repas professionnel (Tour du monde des spécialités culinaires)
2. L’art de la conversation et de la questiologie (conversation, ambition et négociation)
Conclusion : questions-réponses
Contactez-nous via le formulaire ou écrivez-nous à contact@laconciergeriegastronomique.com
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